Descripción
Lavautensilios OKY panel touch 991/5038T
Lavautensilios industrial de alta capacidad diseñado para ollas, bandejas GN 2/1, utensilios de cocina y menaje voluminoso. Equipa panel táctil digital, cuba higiénica y programas adaptados a utensilios muy sucios. Con 3 ciclos de lavado, bajo consumo de agua y cuerpo en acero inoxidable, ofrece máxima durabilidad y rendimiento en cocinas profesionales.
Lavautensilios OKY panel touch
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Lavautensilios industrial de alta capacidad diseñado para ollas, bandejas GN 2/1, utensilios de cocina y menaje voluminoso. Equipa panel táctil digital, cuba higiénica y programas adaptados a utensilios muy sucios. Con 3 ciclos de lavado, bajo consumo de agua y cuerpo en acero inoxidable, ofrece máxima durabilidad y rendimiento en cocinas profesionales.
Descripción
Diseño y construcción
- Cuerpo completo en acero inoxidable de alta resistencia.
- Cuba higiénica, sin aristas, diseñada para facilitar la limpieza.
- Pies regulables para ajuste de altura.
- Pot-washer de tipo cilíndrico de 60 cm de diámetro para grandes utensilios.
- Panel táctil Easy Touch, intuitivo y con indicador de temperatura.
- Sistema de inicio automático con un solo botón (llenado + calentamiento del calderín).
- Brazos de lavado en acero inoxidable.
- Equipado con protección IPX5 gracias a su cuerpo completamente sellado.
- Componentes eléctricos según normativas internacionales.
Dotación incluida
- Dosificador de abrillantador.
- 2 cestas (marco exterior y marco interior).
- Cable de conexión eléctrica.
- Manguera de entrada de agua y tubo de desagüe flexible.
Especificaciones técnicas
- Modelo: OKY Touch
- Dimensiones: 780 × 950 × 1962 mm (2400 mm con capota abierta)
- Cesta: 600 × 700 mm
- Altura útil de carga: 80 cm
- Número de programas: 3
- Tiempos de ciclo: 120 / 360 / 480 s
- Consumo de agua por ciclo: 4,5 L
- Capacidad de lavado:
- Hasta 600 utensilios/h
- 30 / 10 / 7,5 cestas por hora
- Cuba / Calderín: 65 L / 18 L
- Protección: IPX5
- Conexión eléctrica: 400V • 3NPE / 50 Hz
- Potencia total: 16,7 kW
- Potencia de lavado / aclarado: 4,5 kW / 14 kW
- Bomba de lavado: 2,8 kW
- Bomba de aclarado: 0,37 kW
- Presión de entrada: 2–4 bar
- Temperatura de entrada: 50 ºC
- Entrada de agua: 3/4”
- Desagüe: 3/4” (Ø 28 mm)
- Nivel sonoro: 80 dBA
- Peso bruto: 220 (±5) kg
- Inclinación recomendada: 6°
Características adicionales
- Control táctil avanzado, fácil e intuitivo.
- Ajuste digital de tiempos de detergente y abrillantador desde el panel.
- Control electrónico de temperatura de lavado/aclarado para máxima eficacia.
- Check-valve anti-retorno para evitar contaminación.
- Consumo optimizado de agua, energía y detergente.
- Lavado a 55–60 ºC con aclarado a 80–85 ºC.
- Ideal para cocinas industriales, caterings, colectividades y obradores.
- Carga útil: Hasta 80 cm de altura – Apto para ollas GN 2/1.
